?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry

Каталог рецептов


В поиске новых и интересных идей? Добро пожаловать в мой КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ.

В этом журнале я выкладываю только действительно понравившиеся мне рецепты, которые я сама готовила и еще буду готовить не раз.  Для опубликованных рецептов стараюсь точно записывать количество продуктов, хоть для меня это сложно, так как сама готовлю "на глаз", так что если любите экспериментировать то как говорится bienvenue chez moi! :)


Закуски

Камамбер запеченный с травами и чесноком
Tartines normandes au camembert (нормандские гренки с камамбером)
Мильфёй из свеклы и козьего сыра
Хуммус

Салаты

Салат Уолдорф с курицей

Супы

Cуп из картофеля, лука порея и чечевицы

Паста

Паста с томатным соусом и тунцом по мотивам puttanesca
Спагетти вонголе с песто из петрушки от belonika

Основные блюда

Овощи
Вок с брокколи и кешью

Рыба
Маринованная скумбрия на гриле

Птица
Утиные ножки с яблоками
Курица в духовке и каштаны с сухофруктами
Утиные ножки с травами и бальзамиком

Мясо (говядина, свинина, баранина)
Беф-строганов (по Книге о вкусной и здоровой пище)

Несладкая выпечка

Слоеный пирог по мотивам хачапури
Открытый пирог с помидорами и горчицей/ Tarte tomate-moutarde à l’ancienne
Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Сладкая выпечка

Песочное печенье с розмарином и лимонной цедрой
Яблочно-миндальный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Кекс с черносливом и бергамотовым чаем
Кантуччини
Чизкейк с кули из клубники
Нормандский пирог с яблоками и кальвадосом / La tarte normande aux pommes et calvados
Пирог (тарт) с черникой и рикоттой
Песочное печенье (сметанное)
Быстрые слойки из теста фило
Овсяное печенье по ГОСТу от chadeyka

Десерты

Тирамису (без сырых яиц)

Горячие напитки

Горячий охотничий напиток с настойкой Jägermeister

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
(no subject) - mrparker - May. 24th, 2014 10:30 am (UTC) - Expand
milles_feuilles
May. 26th, 2014 09:32 pm (UTC)
Спасибо большое!!!)))
(no subject) - krevetka_flo - May. 24th, 2015 01:08 pm (UTC) - Expand
ataggonyi
May. 23rd, 2016 05:01 am (UTC)
С днем рождения!
( 4 comments — Leave a comment )